ここ数週間で一段と冷え込みが厳しくなりましたね。4th-marketの三重県四日市市でも数年に一度の寒波の影響で大雪となりました。 そんな寒い冬の心強い定番料理と言えば ”お鍋”。今日は爽やかにレモン鍋を作ってみました。 使用した土鍋は、4...

We wish you a Merry Christmas and a Happy New Year!

今年も昨年に引続き、東京都清澄白川の器と小物・青葉堂さんで4th-marketのイベントを開催して頂ける事になりました。4th-market定番のカフェやテーブルウエアはもちろん、これからの季節に大活躍の土鍋やオーブンウエアなども展示販売し...

岡山県のaxcis nalfさんにて、4th-marketのアイテムを中心とした展示販売イベントを開催して頂いています。ナチュラルで心を癒す素敵な雰囲気の店内と質感豊かな4th-marketのアイテムがとてもしっくり馴染んでいる素敵なイベン...

連休があけてから一気に秋が深まってきましたね。今日は、落ち葉のような秋色の器　プラート プレート (色: カーキオリーブ) のご紹介です。少しくすんだ深みのあるオレンジ色はこの時季の食卓にぴったり。マットの釉薬で落ち着いた土物の表...

10月になりました。 長雨で嫌なお天気が続いていましたが、空気がだんだんと秋へ移り変わってきましたね。 ここ数日はキンモクセイの香りが漂い、秋だなとしみじみ。 コスモスも綺麗に咲いています。 （使用器：ミルカップ 貫入白）

今日は三重県の4th-marketの窯元 から生産風景をご紹介します。 生産方法の中には色々な技法があり、一番オーソドックスな技法は「動力成形」とよばれるものです。半磁器・陶器・耐熱陶土、どんな種類の陶土でも生産可能な技法で、4th-mar...

明日は秋分の日。 お彼岸のこの時期はご先祖様に思いを馳せながらおはぎを頂きます。 春のお彼岸には牡丹の花が咲くので「ぼたもち」、秋のお彼岸には萩が咲くので「おはぎ」と、季節の花に見立てて呼んでいるそうです。

今日は東京 浅草にほど近い合羽橋道具街にあるお取り扱い店「soi ソイ」さんのご紹介です。 soiさんは、和のアンティーク雑貨や家具、作家による手作りの器などを取り扱っています。お店は合羽橋珈琲の2階にあり、階段を上がっていくと白と焦げ茶を...

9月になりました。 まだまだ残暑が厳しいですが、日も短くなり少しずつ秋の気配を感じるようになりました。 果物もおいしい季節です。 （使用器:ピエルプレート白/黄）

夏の食卓の白いアイテム　vol.3 最後にご紹介する白い器は、リット 手付きグラタン。以前、冬にグラタン皿としてご紹介しましたが、今回は夏のスタミナフード カレーを盛りつけて。もやしとひき肉のスパイスカレーも、器にしっかり深さがあるので意外...

夏の食卓の白いアイテム vol.2 ピタボウル(L/S 白）は土物ですが、夏の食卓でも圧迫感なく軽やかな印象になります。ピタボウルの白は、ぱきっとした白ではなく土物ならではの優しい風合いで、少しつやっとした透明釉の表情が魅力的。貫入（ヒビ模...