今日はフォースマーケットの事務所からの風景です。 三重県四日市市は海運や工業が盛んな産業地域として有名ですが、伊勢湾に面し、遠くには鈴鹿山脈がそびえ立ち、茶畑や里山が広がる自然豊かな土地です。 山々と田畑、そして広い空。 事務所の周りには今...

6月になりましたね。初夏はビワが美味しい季節。 酸味と甘味のバランスが絶妙で個人的にとても好きな果物です。ビタミンC、ビタミンBなど様々な栄養が含まれていて疲労回復にも良いそうですよ。 今日は鮮やかな水色のスティルク ソーサーに盛り付けて。...

皆さんは「4th-market」の名前の由来をご存知ですか？ 4th-market は、地元「四日市」を英語で表して 「4th-market」と名付けられました。 ロゴは四日市の頭文字の漢数字 「四」をシンボルにデザインされています。 マス...

新緑が気持ちの良い季節ですね！ 近所のお花屋さんの前を通ったら、瑞々しい花々がたくさん並んでいたので思わず買って帰りました。 家の中にお花があると気持ちが明るくなりますね〜。 （使用アイテム /ペレン マグカップL ）

桜がきれいですね。 皆さんの地域は桜の見頃を迎えましたか？ 今日はちょっぴり洋の器で「花より団子 」です。 (使用アイテム/ミルヒ　ティーソーサー フェルト白/　ポトフカップ　フェルト白）

3月は梅の花が満開で暖かいスタート！と思ったら、ここ一週間は目まぐるしい寒暖差でびっくりするような気候でしたね。それでも季節はだんだんと春へ。 4th-marketでは、新生活に取り揃えたい様々なアイテムをご用意しています。オンラインショッ...

明けましておめでとうございます。 今年も皆様にとって素晴らしい一年になりますように！ 2025年は、お陰様で 4th-market が丸２０年を迎える節目の年です。いつも本当にありがとうございます。 皆様への感謝の気持ちを胸に、これからもお...

土鍋を使って、炒める＋煮込む編。 肉じゃがも土鍋で美味しく作れます。驚くほどジャガイモがホクホク！味も馴染んで良い感じに仕上がります。 普通のお鍋のように油をひいて玉ねぎ人参、じゃがいも、お肉を順に炒めていきます。ここでポイントなのは、火を...

暑さが少し和らぎ、やっと過ごしやすくなってきましたね。 気が付けば秋。見渡すとすすきやコスモス 秋の草花がきれいに咲いています。 短い秋を楽しみましょう～ （使用アイテム/ ミルヒ ランチプレート、ディスカ　プレート）

スイカ、キウイ、バナナ、フルーツ缶をたっぷり入れてレモンを浮かべた爽やかな夏のフルーツポンチ。 友人や家族で集まるときにおすすめのデザートです。 大きいキャセロールでサーブすればインパクトもあって楽しい雰囲気に。キャセロールごと冷蔵庫で冷や...

回転するドラム缶状の大きな機械。 これは陶土の原料や釉薬の原料を混ぜるボートミルという機械です。 陶土の材料は７種類ほどを配合して、種類によっておおよそ２～１０時間回転し続けて混ぜます。 4th-marketの耐熱陶器の多くは原料の調合から...

6月は梅仕事の時期。お店でも青梅が並ぶようになりましたね。 皆さんは梅仕事されますか？ 我が家は毎年恒例、庭の小さな梅の木で梅狩りをしました。小さな木ですが今年は昨年を上回る50個以上を収穫。 早速梅シロップを仕込みましたよ。美味しくなぁれ...

フルーツを小さな器にそれぞれ盛り付けると何だか可愛い。 ちょっぴりhappyな朝ごはん。 （使用アイテム/ リットココット灰緑、ミスカオーブンディッシュ黄、ミルココット　ブルー）

あたたかくなって過ごしやすい季節になりましたね。 ゴールデンウィークは久しぶりに友人や家族で集まる方も多いのではないでしょうか。 今日は友人と食卓を囲む一コマをイメージ。 簡単なサラダやお惣菜、パンも器に盛り付ければ立派な一品になります。 ...

4月に入ってから数日であっという間に桜が咲き始めましたね。 木々や草花がぐんぐん、もりもり　ものすごい勢いで芽吹いてます。 刻々と変わる春の景色を愛でながら、桜餅とお茶でほっと一息。 (使用アイテム/ディスカ　ソーサーS コットン緑、ティシ...

もうすぐバレンタインですね。 今日はチョコレート色のアイテムでコーディネート。 マットで深みのあるブラウンはパリっとシックな雰囲気に。 お気に入りの器とスイーツでティータイムもほっこり豊かな時間になります。 （使用アイテム/ぺルナティーカッ...

明けましておめでとうございます。 2024年が皆様にとって素晴らしい一年になりますようにお祈り申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 4th-market

Merry Christmas from 4th-market. 今年も一年間ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 どうぞ暖かで素敵なクリスマス、年末年始をお過ごし下さい。 -今日のアイテムー ソルベソーサー/ リムのある、手のひら...

10月になって　ようやく秋の空気になってきましたね。 4th-marketの地元 三重県四日市市は、山々に囲まれ、稲刈後の田畑が広がっています。 新米のおいしい季節がやってきました！ (使用アイテム/コセールご飯釜3合、1合) ※コセールご...

今日の昼食はいつもと少し違ったおそうめん。豚しゃぶと温野菜とたっぷりの薬味をのせ、めんつゆはお好みの温度をかけて。 暑い日が続くと冷たいものや水分を多く摂ってしまい消化力が落ちてしまうそうですが、こうした食材をプラスすることで胃腸の不調や気...

暑い日が続いていますね。 夏休み中のこどもと一緒にかき氷を作りました。 冷凍ミックスベリーにガムシロップを加え、潰して混ぜた手作りシロップ。冷たくて果肉がつぶつぶしてとってもおいしかったです。こどもも大喜び！ 器は、持ち手の耳が可愛いミルㇶ...

先日、4th-marketをご愛用いただいている地元のお客様が、窯元見学にお越しくださいました。 商品がどんな現場でどのように作られているのか、興味を持っていただけることはとてもありがたいことです。 現場では、一点一点手作業で行われている工...

オンラインショップで欠品しておりました、ティシュ急須が販売を再開いたしました。容量もたっぷり、満水で450ｍｌ入ります。ティシュ急須で楽しむ、自家製ミントを使ったレシピのご紹介です。 【モロッコ風ミントティー】 1　ポットに茶葉（ティースプ...

今日はこどもの日。 元気に泳いでいるこいのぼりを愛でながら、美味しい柏餅をいただきます。 （使用アイテム/ ディスカ　ソーサーS（コットン灰）、ティシュアンティーク湯呑）

暖かい日差しに、春の訪れを感じられるようになってきました。 近くの梅もきれいに花を咲かせています。 今日は楽しい雛祭り。 （使用アイテム/ティシュ急須、ティシュ湯呑、ペルナ　ティーソーサー）

今日は節分ですね。 我が家では豆まきをしようと思います。 明日は、立春。 新しい一年がよりよい年になりますように。 （使用アイテム/ピタ小皿(白)）

2023年も気が付けば3週間経ちました。風邪などひかれていませんか。 年末に風邪をひいてから、毎日朝ごはんに、コセール5号鍋でお粥をつくりいただいています。 寒い朝、お粥をいただくと身体があたたまります。 個人的には、お粥に好きな副菜をトッ...

明けましておめでとうございます。 ２０２３年が皆様にとって素晴らしい一年になりますように。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 4th-market

Merry Christmas from 4th-market. どうぞ素敵なクリスマスをお過ごしください。 （使用アイテム/ ピエルスープ皿、ピエルプレート、ラディッシュラウンドベイキング）

2022年も残すところあと少し。 ころりと可愛らしいカヌレをのせて。 ピタシリーズは、ピタパンをイメージして作られた器です。 （使用アイテム/ピタ小皿）

素焼きと釉掛けを終え、これから本焼きをするところです。 このアイテム、皆さん何か分かりますか？ 答えは。 寒い時期にもオーブン料理で活躍するラディッシュシリーズです。

いよいよ師走ですね。 今日は公園で拾った松ぼっくりたちを玄関に飾ってみました。 器もこうやって使ってみるとまた違った雰囲気に。 秋冬が似合うイエローカラーのカセロラシリーズです。 （使用アイテム/ カセロラオーブンとんすい、　ノーチェ6.5...

11月ですね。葉も色づき、秋が深まってきました。 りんごも美味しい季節。 （使用アイテム/　ぺルナ7.5プレート）

これから窯詰です。素地を乾燥させた後、一回目の焼成を行います。 崩れ落ちそうなほど重ねられた、たくさんの器の素地。限界まで詰められています！ これも職人の成せる業。 緻密な計算のもと、素地が割れぬよう、より多く入るように重ねる順番も考えてめ...

１０月ですね。 頂き物のチャイティーとマロンケーキでご褒美タイム。 器は茶系で秋カラー。 少しずつ秋らしくなってきました。 （使用アイテム/ぺルナティーカップ茶、ぺルナティーソーサー黄　）

今日９月２３日は秋分の日。お彼岸ですね。 手作りのミニおはぎをリニューアルしたミルㇶのティーソーサーに合わせてみました。 しっとり和の雰囲気。 （使用アイテム/　ティシュ急須、ティシュ湯飲み、ミルㇶティーソーサー）