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new item -おやつ-

new item -おやつ-

今日はさつまいもを使ったおやつ。小鍋でコトコト、シロップで煮詰めたさつまいもにアイスを添えました。 使用したアイテムは、コセールご飯釜1合。炊飯はもちろん、少量の煮物にも便利です。器は今期リニューアルしたリットシリーズの...
new item

new item

先日 新商品、リニューアル商品が家に続々届きました。今期は色や形が可愛らしく使いやすいものがそろっています。一人用の小ぶりなサイズの土鍋や、レンジ・オーブンで使える半磁器の器、パーティーでも活躍しそうな濃紺の器などもあり...
アクアコッタ キャセロール8号

アクアコッタ キャセロール8号

日に日に寒くなって秋が深まってきましたね。そろそろ土鍋料理が登場するご家庭も多いのではないでしょうか。4th-marketでも土鍋需要がだんだんと高くなっています。 今日ご紹介するのはアクアコッタ キャセロール8号。土鍋...
noce 8inch 耐熱シチュー

noce 8inch 耐熱シチュー

温かいオーブン料理が美味しい季節になってきました。4th-market の商品には寒い季節に活躍する耐熱皿のアイテムがたくさんあります。その中でも特に人気なのが、ノーチェシリーズ。温かみのあるざっくりした土の質感で、一見...
cocer ご飯釜1合

cocer ご飯釜1合

我が家にも新しいコセールご飯釜がやってきました!小さくて可愛い一合サイズ。ふと思い立った時に少量を手軽にパパっと炊けそうです。おひつにして冷蔵庫に入れても良いな〜と思うサイズです。 最初は何を作ってみよう。ちょうどサツマ...
new peren mugcup L

new peren mugcup L

ペレンシリーズに新しくLサイズのマグカップが加わりました。 日本にはありそうでないビックなアメリカンサイズ。お客様からのご要望もあり、Mサイズより更に大きいマグカップを思い切って作ってみました。実際に見てみると、とても大...
diska

diska

葡萄の時期になるといつもこの器をご紹介したくなります。 「ディスカ」は、果物の質感をモチーフにしたシリーズです。葡萄、ライチ、洋梨を釉薬の質感・色合いで表現しています。どの色も果物のように深く、表情豊かでいろいろな食材を...
tish pot -ice green tea-

tish pot -ice green tea-

4th-marketの地元三重県は全国の中でも有数のお茶どころです。お茶どころ、ということで昔から茶器の生産が盛んでした。萬古焼きは陶器専属の問屋を営んでいた商人、「沼波弄山」の茶趣味が高じ、自分で茶器焼き始めたのが始ま...
そうめん -ガナッシュ深プレート-

そうめん -ガナッシュ深プレート-

おそうめんが美味しい季節になりました。ゆで時間が短く、手早く作れるので我が家でもよく食べています。 今日はオリーブオイルが入ったアレンジレシピでつるっと、夏野菜をさっぱりと!器は白で涼しげに。 【作り方 (2人分)】 き...
白詰草 oval tea saucer

白詰草 oval tea saucer

白詰草オーバルティーソーサーは、デザートシーンで活躍するくぼみのついた楕円形のプレートです。マグカップをのせてソーサーにしても、デザートを数種類盛りつけてプレートとしてもお使い頂けます。 リムに施されたクローバーのエンボ...
roti grill casserol (s)

roti grill casserol (s)

ロティ グリルキャセロール(s) は オーブン・レンジ・直火で使えるプレートサイズの耐熱陶器です。 我が家では キッシュ、野菜グリルなどのオーブン料理、ときには親子丼作りでも使っています。 今日はがっつりお肉料...
白詰草

白詰草

先日 新しく発売されたシリーズ、白詰草。 フレンチトーストも良く合います。 リムには白詰草のエンボスが施され、クラシカルで可愛さもある優雅なプレートです。 使ってみると、程よい重みがあり安定感があります。プレートには高台...