もうすぐバレンタイン。ということで小さなチョコレートのパウンドケーキを焼いてみました。

普段はなかなか作れませんが、時々オーブンを使ってお菓子を作ると何だかワクワクします。

今回は、ミスカシリーズのオーブンディッシュM（白、茶、黄唐の3色展開）。Lサイズに比べコンパクトですが、深さがあるのでお菓子作りに大活躍です。あらかじめ器にバターを薄く塗るか、クッキングシートを敷くとケーキが取り出しやすくなります。