菜の花の美味しい季節ですね。テレビのレシピ番組を見ていたらとても美味しそうだったので「菜の花と卵のアンチョビー炒め」を作ってみました。菜の花のほろ苦さとアンチョビーの塩味が絡まってとても美味しかったです。器は、ソルベの9inchプレート。リムと深い青の色がお料理を 美味しそうに、綺麗に引き立ててくれます。

（使用アイテム/ ソルベ9inchプレート、ソルベ ソーサー）