フードスタイリストともながあきよさんによる、4TH-MARKETの器「ソルベ　角プレート」に合う、手軽で美味しいレシピのご紹介です。 ソルベの角プレートは深さがしっかりあるところが使いやすいポイントです。今回のような汁気も楽しむような料理に...

梅雨明けから猛烈な暑さが続いていますね。 暑い夏は台所に立ってお料理をするのが億劫、、、という方も多いと思います。でもちゃんと栄養のあるお料理を食べたい、、。そんなときは材料を切って焼くだけのオーブン料理がおすすめです。 私も久しぶりにオー...

2019年8月1日(木)から、三重県四日市市にある、CAFE＆ZAKKA　BROOKさんにて、4TH-MARKETの3種類の器を使った3種類のカレーランチがはじまりました。 8月1日(木)から8月13日(火)の期間中は、 カレーを3種類の中...

東海や関東でも梅雨が明け、いよいよ夏本番。急な暑さに体がついてゆくのが大変ですが、美味しい夏の味覚で乗りきっていきたいですね。 今日は夏の風物詩の一つ、そうめん。「土鍋 ザ 夏バージョン」です！ 氷水をはって器として活用してみました。どーん...

7月17日から３日間、東京ビックサイトにて行われたインテリア・デザインの国際見本市 インテリアライフスタイル展に出展いたしました。 ご来場頂いた皆様、どうもありがとうございました。 今回は新商品の「壷鍋」や定番商品の限定カラーのアイテムを発...

アイスにぴったりな小ぶりの器、ミル ココット。 ほんのりピンクがかったやわらかい白で、手のひらにのるかわいいサイズ感です。 紙コップのようなシンプルな形状ながら、表面は貫入（釉薬のヒビ）が入っており、ミルにしかない陶器の表情があります。 デ...

今日は、4TH-MARKETの商品をお取り扱い頂いている、岐阜県多治見市にあるお店、本町オリベストリートからすぐの所にある、tsunaguさんのご紹介です。 作りてと使いてをつなげるようにと、商品についても丁寧にご説明してくださいます。 一...

今が旬のとうもろこし。甘みが強くプチプチとした食感が美味しいですよね。とうもろこしは美味しいだけでなく、疲労回復や、体の水分を逃がしてくれる効能もあるそうです。 そんなとうもろこしを使って今回は土鍋ご飯を炊いてみました。 使用したのは、カセ...

フードスタイリストともながあきよさんによる、4TH-MARKETのオーブンウェア「ロティグリルキャセロール（S）」を使った手軽で美味しいレシピのご紹介です。 ロティのグリルキャセロール（S）は、サイズがちょうど１人前分入るサイズです。そのま...

蒸し暑い季節になり、喉ごしの良い甘味が美味しく感じられるようになりましたね。我が家では、子どものおやつの時間はゼリーがブームです。この前はみかんの缶詰を使って、みかん寒天を作りました。みかんの缶詰1個分（約300g）のシロップを冷やし固める...

フードスタイリストともながあきよさんによる、4TH-MARKETのオーブンウェアを使った手軽で美味しいレシピのコーナーが始まります。 オーブンウェアって難しそう、と思われている方でも簡単に作れる料理を教えていただきます。 6月は、ロティグリ...

庭先で少量の梅が収穫できたので梅シロップを作ってみました。梅と氷砂糖を容器に入れ、待つこと約3週間。梅がしわしわになり、シロップが良い感じに出来上がりました。 炭酸で割ったシュワシュワの梅ジュース、さっぱりしてとても美味しいです。梅雨で何と...