4TH-MARKET

F O O D W A R E

Milch

Milch

近くの和菓子屋さんで美味しそうな桜餅が売っていたので買ってきました。緑茶とあわせてほっと一息。塩漬けの桜の葉がふわっと香り、春らしい幸せな時間です。美味しい。 今日の器はミルヒシリーズのティーカップ&ソーサー。洋風なデザインですが、...
Stuck cup

Stuck cup

最近、お店でイチゴをたくさん見かけるようになりました。春らしい色とりどりのフルーツを使って、今日は果肉入りフルーツソースをご紹介します。 使う器はスタックカップ。カットしたお好みのフルーツと、大さじ2杯程のお砂糖、レモン汁小さじ1杯程をスタ...
4th-market fair in patrone

4th-market fair in patrone

イベントのご案内です。 3月10日より、お取り扱い頂いている神奈川県鎌倉市のパトローネさんにて、4th-marketのフェアが行われます。 春から新生活を始める方、またシンプルなライフスタイルを求める方に向けて、「暮らしの基本となる食器選び...
Mar.4

Mar.4

暖かくなったり寒くなったリという日が続いていますが、段々と春に近づいてきました。梅のほんのり良い香りに心癒されます。 昨日は桃の節句。雛祭りをささやかに祝いました。
Radish

Radish

ラディッシュシリーズは、「たたら」という成形方法で一つ一つ手作業で作られています。 均一な厚さにカットした板状の土を石膏型にあてて延ばし、成形していきます。ラディッシュの特徴である、少しいびつな形はこの手作りによって生まれています。器の外側...
MIGRATORY

MIGRATORY

今日は東京都目黒区にあるお店、ミグラトリーさんのご紹介です。 中目黒駅から徒歩約10分、賑やかな山手通りに面しています。 “日々の生活に彩りを添える” をコンセプトに、丁寧に作り込まれたプロダクトから、身の回りの日用品やファッションまで、身...
миска oven dish M

миска oven dish M

もうすぐバレンタイン。ということで小さなチョコレートのパウンドケーキを焼いてみました。 普段はなかなか作れませんが、時々オーブンを使ってお菓子を作ると何だかワクワクします。 今回は、ミスカシリーズのオーブンディッシュM(白、茶、黄唐の3色展...
Feb.4

Feb.4

先日歩いている時に、ろう梅の花を見つけました。 まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ春に向かっているのを感じられると嬉しくなります。
Cocer 9

Cocer 9

一年の中で最も寒いとされるこの時期、温かい鍋料理は欠かせません。手早く簡単に作れる、体が温まる、そして野菜もたくさん摂れる。良いことづくしです! 今日は豪快に豚キムチ鍋。 使用した土鍋は、コセール9号鍋。満水量で約2200ccとたっぷり容量...
ricotta

ricotta

寒い時期、時々 無性にホットココアが飲みたくなります。お鍋で作る時にふわっと広がる甘い香りは幸せな気持ちになります。 今日の器は、リコッタ ミルクパン。持ち手が木でできているため、温めたお鍋も手で持つことができます。注ぎ口も切れが良く、使い...