収穫したさつまいもで、さつまいもごはん、さつまいもカレー、豚汁といろいろ楽しみ、今日はさつまいものポタージュを作ってみました。
使用したコッタオーバルキャセロールは、イタリア語で「煮る」という意味のシンプルなシルエットの楕円鍋。土鍋自体はコンパクトで軽く、2.5人サイズです。スープや煮込み料理の他、オーブンでも使えるのでグリル料理やちょっとしたデザート作りにもお使い頂けます。
木製のキッチンツールとも相性が良く、食卓に置いても絵になります。
お鍋ごと食卓に運んで、出来立ての温かいお料理を是非お楽しみください。
同じ質感のアクアコッタとんすいとセットでお使い頂くのもおすすめです。
（使用アイテム/ コッタオーバルキャセロール、アクアコッタ とんすい、スープスプーン）