おうちご飯もだんだんマンネリ化して献立を考えるのが大変ですが、たまにはラクをして気分転換。 先週末は市販のピザ生地を使ってオリジナルトッピングピザを作ってみました。ピザソースを塗って好きな具材を並べるだけなのでこどもと一緒に楽しく作れました...

4th-marketの商品を掲載して頂いている書籍のご案内です。 東京・高円寺にお店を構えるcotogotoさんが今年で9周年を迎えるにあたり、店頭でお取り扱いのある商品をまとめた書籍を出版されました。紙面にはプラートティーカップ＆ソーサー...

昨日はこどもの日でしたね。 悶々とした日々ですが、こどもが元気に遊び回る姿を見るといろんなことを忘れてこちらも励まされます。 連休中は新緑にも癒されました。 （使用アイテム/ ディスカ ソーサーS (ライチ色）、ティシュ湯吞み（黄色））

今日は冷蔵庫によくある材料で簡単オーブン料理をつくってみました。 ジャガイモとブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ焼き&あまりがちなキャベツを芯ごとざく切りしてオリーブオイルを垂らしたチーズ焼き。どちらもシンプルであと一品欲しい時にオー...

先週は寒い一週間でしたが、今週は初夏のような陽気ですね。春は気候の変化が激しく、一日の寒暖差も大。生活環境も大きく変化する時期なので緊張やストレスを感じやすく、体調管理も難しい季節です。私自身もここ数週間、体が疲れやすかったりだるかったり。...

今日は土物の器の目止めをご紹介します。 土が粗く吸水性のある土物の器は汚れやすく においがつきやすいため、米の研ぎ汁や片栗粉などで土の粗い目をふさぐ「目止め」をおすすめしています。目止めをすることにより表面がコーティングされ、水漏れなどを防...

4月に入りましたね。新しいスタートを切った方も多いのではないでしょうか。 今日は新生活にもぴったりな器をご紹介します。 「スティルク」は爽やかな色味と質感が特徴のカフェアイテムのシリーズ。すっきりしたフォルムで程よい厚みがあり、4TH-MA...

早いもので今日で3月も終わり。ここ一週間で桜が一気に満開になり、木々も芽吹いてきましたね。 吸い込まれるような桜の花々に心癒されました。 お茶の時間も可愛い小皿とあわせて春らしく道明寺です。 （使用アイテム：ピタ小皿）

菜の花の美味しい季節ですね。テレビのレシピ番組を見ていたらとても美味しそうだったので「菜の花と卵のアンチョビー炒め」を作ってみました。菜の花のほろ苦さとアンチョビーの塩味が絡まってとても美味しかったです。器は、ソルベの9inchプレート。リ...

前回に続きレモン○ 先日作ったレモンシロップが余ったので、レモンケーキを作ってみました。レモンって普段あまり食べないので、お料理に取り入れるとなにか特別な幸せな気分になるのは私だけでしょうか。 爽やかでおいしいケーキができました。 使用した...

無農薬のレモンがたくさん届いたのでレモネードを作ってみました。輪切りのレモンにたっぷりの蜂蜜を浸るほど入れ、半日ほど置いて出来上がり。炭酸水で割るとシュワシュワ、酸味と甘みが爽やかでとっても美味しいです。こどもには苺ドリンクを作りました。 ...

今日は雛祭りですね。 お花屋さんで桃の花を買ったら おまけに菜の花も頂きました。 一気にお部屋の中が春になり、嬉しくなりました。 いちごも美味しい季節ですね。 （使用アイテム：リット ボウル　灰緑）