4TH-MARKET

F O O D W A R E

鍋料理

鍋料理

寒さ厳しい中、地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。暖かく安心して過ごせる時間が早く訪れますように。 ・ 1月20日は大寒。一年の中で最も寒い時期ですね。 寒い冬といえばやっぱり鍋料理。体の芯から温まって美味しいですよね。今日は...
Happy new year 2024

Happy new year 2024

明けましておめでとうございます。 2024年が皆様にとって素晴らしい一年になりますようにお祈り申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 4th-market
Season’s Greetings

Season’s Greetings

Merry Christmas from 4th-market. 今年も一年間ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 どうぞ暖かで素敵なクリスマス、年末年始をお過ごし下さい。 -今日のアイテムー ソルベソーサー/ リムのある、手のひら...
窯元の風景 -土鍋-

窯元の風景 -土鍋-

本格的な冬を迎え、窯元は土鍋の生産で大忙しの時期です。 さてこの土鍋の生地は何だかわかりますか? 答えは、ツートーンカラーがおしゃれな「カセロラ8号鍋」です。 我が家のカセロラは、コンロの火の跡がついて、いい具合に年季が入っています。
アグラとんすい

アグラとんすい

「とんすい」というと鍋料理の取鉢というイメージが強いと思います。 でもそれだけじゃない! アグラとんすいはオーブン・電子レンジでも使えます。 寒い冬にはグラタン皿にもなりますよ。「サラダボウルとしても使えるから年中使えるの」というお声をお客...
HAPPY BOX

HAPPY BOX

今年も4TH-MARKETをご愛顧いただいたお客様に、1年の感謝を込めて「HAPPY BOX」をご用意いたしました。 12月4日(月)AM9:00から12月18日(月)PM23:00まで、弊社オンラインショップにてご注文受付予定です。数量限...
prato

prato

4th-marketの初期からずっと定番で人気のプラートシリーズ。鎬のエンボス柄がアクセントで、程よい個性と土ならではの温かい質感が魅力です。お料理を見栄え良く美味しそうに引き立てててくれ、なんてことない朝食もちょっと素敵に見せてくれます。...
シュークルート

シュークルート

フランスの郷土料理シュークルート。酸味を付けたキャベツがアクセントになった深い味わいの煮込み料理です。 普段はめったに作れないお料理だけれど、初挑戦で時間をかけてコトコト作ってみました。頑張って作った甲斐あってたまらない美味しさ!ワインも進...
器のつくり手市

器のつくり手市

昨年も参加させていただいた『菰野窯出市』が、イベント名をリニューアルして『器のつくり手市』として開催されます。 土鍋や器などがお手ごろな価格で購入できるチャンスです。ご家族、お友達、大切な人、お知り合いなど、色んな人に共有していただき、よろ...
sorbet

sorbet

一時生産を見合わせていたソルベシリーズですが、この度リニューアルをして生産が再開されました! 青と緑色は、以前より濃くて綺麗な色合いになりました。2枚目のアップ写真、左上二枚が以前のもの、右上の緑と下の青がリニユーアル後のものです。 表面に...
Oct.6

Oct.6

10月になって ようやく秋の空気になってきましたね。 4th-marketの地元 三重県四日市市は、山々に囲まれ、稲刈後の田畑が広がっています。 新米のおいしい季節がやってきました! (使用アイテム/コセールご飯釜3合、1合) ※コセールご...