mille cocotte

事務所の大家さんからおすそ分けに、はっさくをいただきました。

「お砂糖をふって食べると美味しいよ」とのことで、早速試してみました。

はっさくの独特のほろ苦さが、お砂糖でほんのり甘くなり、ほどよい酸味で食べやすかったです。

使用したミルココットは、フルーツをちょっと盛り付けるのにちょうどよいサイズ感です。

色はオレンジ、乳白、ブルーの3色。

紙コップのような形にトレーシングペーパーをモチーフに開発した釉薬を使い、

軽やかな質感が食卓を明るくしてくれます。

半磁器素材なのでオーブンでお菓子作りをしたり、電子レンジで温めることもできます。

(使用器/ミルココット