4TH-MARKET

F O O D W A R E

EXTRA PREVIEW 2020

EXTRA PREVIEW 2020

先週 東京で開催されたライフスタイルアイテムの合同展示会 「エクストラプレビュー」に参加しました。 4th-marketは初出展。どんな雰囲気なのかドキドキしながらの出展でしたが、約100のブランドが集まる熱量のある会場で沢山のお客様とお話...
Feb.5

Feb.5

昨日は立春でしたね。 だんだんと日が延びて、梅の花が咲いているのも見られるようになりました。 少しずつ春がやってきています。 (器:ピエル プレート、スープ皿、ボウルL)
塩さばときのこの白ワイングリル

塩さばときのこの白ワイングリル

フードスタイリストともながさんによる、4TH-MARKETの器「カセロラグリルパン」を使った、時短料理のご紹介です。 【材料】2人分 塩さば        1枚(半身) 長ねぎ        1/2本 にんにく       1かけ まいたけ...
perna -cupcake-

perna -cupcake-

もうすぐバレンタインですね。お菓子とカップをセットにした、手作りカップケーキの贈り物はいかがですか。ささっと作れて見栄えも可愛らしく、食べた後もカップを使っていただけます。 今回使用したカップは ペルナ エスプレッソ。手の平に収ま...
鍋料理

鍋料理

土鍋を食卓に置くとお部屋がほわ〜んと温かくなります。 我が家では鍋料理やご飯、シチューや煮物、何でも土鍋で作って食卓に置きます。 今日は頂き物の柚子がたくさんあったので、さっぱりと柚子の鶏団子鍋を作りました。 鍋料理は体が温まるし、野菜をた...
土鍋の乾燥

土鍋の乾燥

今日は土鍋のお手入れポイントについて少しご紹介します。 土鍋のお手入れで大事なのはなんと言っても使用後の乾燥。使用後は乾いた布で拭き、風通しの良いところで伏せて良く乾燥させます。土鍋は表面が乾いていると思っても内側に水分を含んでいることがあ...
New year

New year

明けましておめでとうございます。 2020年が皆様にとって素晴らしい一年になりますように。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 4th-market
Season’s Greeting

Season’s Greeting

Happy holidays! 今日はクリスマス。可愛いクッキーたちをプレートに並べてみました。 2019年も残すところ後少し。あっという間ですね! 今年も4th-market をご愛護頂き どうもありがとうございました。 来年もどうぞよろ...
魚とオリーブのトマト煮

魚とオリーブのトマト煮

フードスタイリストともながさんによる、4TH-MARKETの器「ロティグリルキャセロール(S)」を使った、時短料理のご紹介です。 直火にも使える耐熱皿なので、下準備に時間がかからない食材を合わせて、トマト缶を使った軽い煮込み料理はいかがでし...
ホットプレート

ホットプレート

もうすぐクリスマスですね。友人やご家族でこの週末クリスマスパーティーをする方も多いのではないでしょうか。 先日 我が家ではホットプレートを使って「ホットプレートフォンデュ」をしました。これ、パーティーでもおすすめです!ぜひぜひ皆さんもお試し...
耐熱陶器の経年変化

耐熱陶器の経年変化

食器の色選びは迷うもの。 特に土鍋や耐熱陶器など火にかけるアイテムは使っていくうちに色が変わっていくので、色選びは特に難しいと思います。 そこで 今日はいくつかの耐熱陶器の使用後をご紹介。 自宅用にも贈り物用にも、ぜひ使用後の感じを見て参考...
Dec.4

Dec.4

りんごがおいしい季節ですね。こどもも大好きで毎朝 食べています。 ピエルボウルLは、大きくてシルエットが綺麗なのでフルーツボウルとしても使っています。 このボウルも底が全面釉薬でサラサラとっても気持ちが良いんですよ〜