先週は鏡開きだったのでお汁粉を作りました。

寒さで縮こまっていた体もポカポカ温まり、甘さで肩の力が抜けてほっとできました。久々のお汁粉はとても美味しかったです！

使用した器はシュケル 小鉢。子供茶碗くらいのサイズで少しの量を取り分けるのに程よいサイズです。明るく優しい色合いで、ガラスのような透明感があるマットな質感です。和洋どちらのお料理にもあいます。

（使用器 : シュケル 小鉢、シュケル 豆皿、ユウゲ 湯吞み）