4TH-MARKET

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April, 2021

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rette oven plate

rette oven plate

今日は冷蔵庫によくある材料で簡単オーブン料理をつくってみました。 ジャガイモとブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ焼き&あまりがちなキャベツを芯ごとざく切りしてオリーブオイルを垂らしたチーズ焼き。どちらもシンプルであ...
Relax time

Relax time

先週は寒い一週間でしたが、今週は初夏のような陽気ですね。春は気候の変化が激しく、一日の寒暖差も大。生活環境も大きく変化する時期なので緊張やストレスを感じやすく、体調管理も難しい季節です。私自身もここ数週間、体が疲れやすか...
目止めの仕方 – 土物 –

目止めの仕方 – 土物 –

今日は土物の器の目止めをご紹介します。 土が粗く吸水性のある土物の器は汚れやすく においがつきやすいため、米の研ぎ汁や片栗粉などで土の粗い目をふさぐ「目止め」をおすすめしています。目止めをすることにより表面がコーティング...
stilk white

stilk white

4月に入りましたね。新しいスタートを切った方も多いのではないでしょうか。 今日は新生活にもぴったりな器をご紹介します。 「スティルク」は爽やかな色味と質感が特徴のカフェアイテムのシリーズ。すっきりしたフォルムで程よい厚み...