4TH-MARKET

F O O D W A R E

February, 2015

Month
Radish

Radish

ラディッシュシリーズは、「たたら」という成形方法で一つ一つ手作業で作られています。 均一な厚さにカットした板状の土を石膏型にあてて延ばし、成形していきます。ラディッシュの特徴である、少しいびつな形はこの手作りによって生まれています。器の外側...
MIGRATORY

MIGRATORY

今日は東京都目黒区にあるお店、ミグラトリーさんのご紹介です。 中目黒駅から徒歩約10分、賑やかな山手通りに面しています。 “日々の生活に彩りを添える” をコンセプトに、丁寧に作り込まれたプロダクトから、身の回りの日用品やファッションまで、身...
миска oven dish M

миска oven dish M

もうすぐバレンタイン。ということで小さなチョコレートのパウンドケーキを焼いてみました。 普段はなかなか作れませんが、時々オーブンを使ってお菓子を作ると何だかワクワクします。 今回は、ミスカシリーズのオーブンディッシュM(白、茶、黄唐の3色展...
Feb.4

Feb.4

先日歩いている時に、ろう梅の花を見つけました。 まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ春に向かっているのを感じられると嬉しくなります。