朝晩と涼しくなり、段々と秋になってきましたね。温かいお料理も美味しくなってくる季節です。 先日、冷蔵庫に牛乳とキノコが余っていたのでグラタンを作りました。 時間が無い中で慌ただしく わーーっと作りましたが、このロティグリ...

葡萄や西洋梨が美味しい季節ですね。 diska（ディスカ）は、葡萄、洋梨をイメージして作られたシリーズです。（＊他にもライチがあります）。果物の質感を器にできないか、とテストを重ね釉薬を開発しました。 果物の皮のようにま...

東京杉並区のコトゴトさんで行われている 4th-market 展。 先日、文筆家 甲斐みのりさんをお招きしてお茶会が行われました。 甲斐さんの4th-market との出会いや、萬古焼のこと、普段使っている4th-mar...

フードスタイリストともながあきよさんによる、4TH-MARKETの器「スタックカップ」を使った、手軽で美味しいレシピのご紹介です。 スタックカップは小さなおかずを作るのにちょうど良いサイズと電子レンジ調理が出来るところが...

サングリアは、ワインにフルーツを漬け込んだスペイン生まれのフレーバーワイン。清涼感があり、ほんのり甘くてフルーティーな味わいが魅力ですよね。先日我が家ではお料理で余ったワインにオレンジ、キウイ、桃の缶詰を入れて作ってみま...