9月になりましたが、まだまだ暑いですね。 この時期 旬の梨。 我が家はみんな大好き！ 残暑は瑞々しくてシャキシャキとした甘い美味しい梨に体が救われます。 （使用アイテム/ プラート7.5プレート　グレー）

いよいよギフトショーが来週に迫ってきました！ 毎年そうですが、お盆を過ぎると急ピッチに準備が進んでゆき、あっという間に当日がやってきます。 写真は先日のサンプル会議の様子です。 今年は20周年の感謝の気持ちを込めて、記念アイテムを発表します...

4th-market のパッキング用の段ボール箱。 目にしたことのある方もいるかもしれませんが、側面には「05-08-24」の数字が刻印されています。 この数字、何か分かりますか？ 答えは 4th-market の誕生日。2005年8月24...

あと一品の副菜やおつまみ作りに便利なロティ グリルディッシュ。魚焼きグリルにちょうど収まるコンパクトサイズの耐熱皿です。 野菜やお肉をお皿にのせて火にかければ短時間で手軽に一品できます。 旬の夏野菜もオリーブオイルと塩をかけてグリルすればそ...

今日から8月。夏といえばやっぱりかき氷ですね〜。子供も大好き！ 今日はいちごシロップに練乳をかけて。 器は明るいパステルカラーが優しいペレンボウルM。かき氷にもぴったりの大きさです。

暑い日々が続きますね。 ツルっとひんやり喉越しの良いところてん。 風鈴の音を聞きながら、少しの「涼」で癒しの時間。 （使用アイテム/　リット　ココット ）

夏野菜の旨みがたっぷり詰まったトマトソースのパスタ。 ロティ グリルキャセロールは耐熱陶器なので、直火にかけて調理することができます。 野菜とベーコンを炒めてトマト缶で煮込み、短く茹でたスパゲッティーを加えて煮からめます。粉チーズを振って出...

古古米や輸入米を食べて、いつものお米よりちょっとイマイチだなと感じることはありませんか？ そんな時は炊き込みご飯にするのもおすすめです。 今日は枝豆の彩りが綺麗なタコ飯！タコのぷりぷりした食感、出汁の効いたお米、刻み生姜を添えたらピリッと、...