まだ初夏だと言うのに、暑い日々ですね。 冷たいフルーツゼリーは喉越しが良く、さらりと美味しくいただけるデザート。 暑い日には、フルーツ缶詰を使った手作りのゼリーはいかがですか。 ティーカップで冷やし固めると、おしゃれで食べやすく、楽しいです...

キラキラした濃紺のソルベ青。 ニューサマーオレンジの黄色もよく映えます。 リムがあるころんとした四角い形が可愛い深さのあるプレートは、 フルーツにも、サラダにも、お菓子のティラミスもよく似合います。 ソルベは生産調整のため、大変お待たせして...

ゴールデンウィークも終わり、一息つく頃。寒暖差があったり、突っ走ってきた4月の疲れが出てきたりと、何となく身体の不調を感じている方も多いのではないでしょうか。 そんな時は、体に優しいお料理で心身を満たしたいもの。旬の野菜を取り入れ、自分でさ...

写真は窯元の工房風景。生地や型、道具が所狭しと並んでいます。 来週末は三重県四日市市の窯元が一堂に会する「萬古焼祭り」。今週、来週は準備に忙しい期間です。 4th-market の窯元も出展しますよ。 80ブース以上の店舗が出店する巨大な陶...

今日から5月。過ごしやすい季節ですね〜。 子供の日は、柏餅をぱくり⚪︎ 皆さん良いゴールデンウィークをお過ごしくださいね！ （使用アイテム/トウイソーサー群青、スティルクソーサー クリーム　、プラートティーソーサー白、ペルナテ...