4TH-MARKET

F O O D W A R E

June, 2024

Month
Horno

Horno

オルノ手付きプレート・手付きボウルは、オーブン、直火、電子レンジが使える小ぶりな耐熱陶器。 この度、黒土から白土への変更に伴い釉薬がリニューアルしました。マットテイストだった黒色は、やや茶色がかった全体的に淡く部分的に濃淡のある釉薬に。柔ら...
スティルク 水色

スティルク 水色

蒸し暑い季節になってくると食べたくなるバンバンジー。 今日はスティルクのスカッとした水色のプレートに盛り付けて。 シャーベットのような爽やかな水色は、中華やエスニックのお料理にもよく合います。 暑い夏におすすめしたい人気のカラーです。ぜひオ...
Toui

Toui

6月のしっとりした季節がよく似合う新作トウイの群青色。ホーローのようにつやっとした質感とシンプルで小ぶりなサイズ感が新鮮で可愛いです。 和菓子は、京都の名産品 水無月。ういろうに小豆をのせて固めた三角形の生菓子で、1年のちょうど折り返しに当...
June.7

June.7

6月は梅仕事の時期。お店でも青梅が並ぶようになりましたね。 皆さんは梅仕事されますか? 我が家は毎年恒例、庭の小さな梅の木で梅狩りをしました。小さな木ですが今年は昨年を上回る50個以上を収穫。 早速梅シロップを仕込みましたよ。美味しくなぁれ...