家に帰った時、仕事の合間、家事が一段落した時、 温かいお茶で一息つくと、体も心もふっとほぐれますよね。 私は長年ペルナのマグカップを愛用しています。 手の中に収まるサイズ感、底面まで釉薬が回ってすべすべした気持ち良い手触り、背が高くお茶が冷...

段々と冷え込んで冬に移り変わってきましたね。 今年もこの季節がやってきました！寒い日に小腹が空いた時は、ほかほかの肉まん（今日はピザまん）。美味しいですよね〜。 スタックカップだと、レンジ600wで約1分半。レンジでも固くならず、美味しいフ...

今日はチーズがとろっととけ出すあつあつハンバーグ！ 直火とオーブン、2回の焼きでよりふっくらジューシーに。 オーブンからそのままテーブルにサーブして時間が経ってもあつあつを楽しめます。 小さめロティ グリルキャセロールSは、焼いて良し、グリ...

秋が深まってきました。寒くなってくると温かいデザートが美味しいですね。 今日はたっぷりのバターとお砂糖でキャラメリゼした焼き林檎を作りました。 加熱したりんごは甘さがより引き立ちジューシーに。とろけるような食感を楽しめます。  プレートは、...