先月ご紹介した「パセリ植木鉢」。ミントの苗は、あれから見る見るうちに成長し、元気に育っています。素直なもので、どの葉も太陽に向かってぴーんと伸びています。

今日は育ったミントを収穫し、ミントティーを入れました。茶葉とミント3~4本をポットに入れ、熱湯を注ぎ4分程蒸らします。香りが爽やかでスッキリとした飲み心地です。

使った器は、スティルクのティーカップ&ソーサーとポット（クリーム色）。安定感のあるフォルムと持ちやすい大きめの取手がポイントです。ポットはカップ3杯分がたっぷり入る容量。口が広くて大きいステンレス茶漉しなので、とても洗いやすくお手入れも簡単です。電子レンジ、食洗機も使える人気のシリーズです。