ここ最近女性を中心に大人気のタピオカ。いろいろなお店でタピオカドリンクのメニューをよく見かけますよね。つぶつぶした食感ともぐもぐかみながら飲む感覚が何とも不思議で美味しく癖になります。 今回は小粒のタピオカでココナッツミルクのデザートを作っ...

4th-market　の商品をお取り扱い頂いているお店 コトゴトさんで素敵なイベントが開催されます。 4th-market 展 　~秋の食卓のやさしい器〜 【会期】2019年9月5日（木）～9月16日（月）無休　11:00～20:00 ※9...

お盆休みはいかがでしたか？ 今年の夏はこどもと一緒に毎日スイカを食べています。今までの人生の中で一番食しているかもしれない。暑い季節は美味しいですよね。 暑さが続き体も疲れが出てくる頃ですが、がんばって残暑乗りきってゆきましょう。皆さんもど...

東京都高円寺にあるcotogotoさんにて、「4th-market展〜秋の食卓のやさしい器〜」が開催されます。200種類の器が集まります。こんなにたくさんの器が揃ことは滅多にありませんので、お気に入りの一枚を探してみてください。また、今年だ...

フードスタイリストともながあきよさんによる、4TH-MARKETの器「ソルベ　角プレート」に合う、手軽で美味しいレシピのご紹介です。 ソルベの角プレートは深さがしっかりあるところが使いやすいポイントです。今回のような汁気も楽しむような料理に...

梅雨明けから猛烈な暑さが続いていますね。 暑い夏は台所に立ってお料理をするのが億劫、、、という方も多いと思います。でもちゃんと栄養のあるお料理を食べたい、、。そんなときは材料を切って焼くだけのオーブン料理がおすすめです。 私も久しぶりにオー...

2019年8月1日(木)から、三重県四日市市にある、CAFE＆ZAKKA　BROOKさんにて、4TH-MARKETの3種類の器を使った3種類のカレーランチがはじまりました。 8月1日(木)から8月13日(火)の期間中は、 カレーを3種類の中...