小ぶりでちょっとしたお料理に便利なコセールご飯釜の1合サイズ。

炊飯はもちろんお粥や煮物、お味噌汁など、いろいろなお料理に使える働き者の小鍋です。おでんなど翌日に余った少量の鍋物の温め直しにも便利です。

かぼちゃの煮物は沸騰してから弱火にして数分、後は火を消して余熱調理。熱がゆっくり伝わるのでかぼちゃがホクホクになり、味がよく染み込んでなじみます。土鍋で調理すると煮崩れしにくく、素材の旨味や甘みを引き出してくれるので良いことづくし！美味しく仕上がりますよ。

（使用アイテム/ コセールご飯釜1合、コセールとんすい）