4TH-MARKET

F O O D W A R E

June, 2023

Month
窯元見学

窯元見学

先日、4th-marketをご愛用いただいている地元のお客様が、窯元見学にお越しくださいました。 商品がどんな現場でどのように作られているのか、興味を持っていただけることはとてもありがたいことです。 現場では、一点一点手作業で行われている工...
ピクルス

ピクルス

蒸し暑い梅雨の時期は、さっぱりとした酸味のあるお料理がおいしく感じられますね。 先日我が家では自家製ピクルスをつくりました。 野菜を切ってピクルス液につけるだけなのでとても簡単。 みょうがのピクルスは初めてでしたが、美味でした! 使用した器...
stilk

stilk

フォースマーケットの人気商品、スティルクシリーズ。 一時生産を見合わせていましたが、この度発売を再開いたしました!長らくお待たせしていた皆様、お待たせいたしました。 スティルクは、「スティルク(茎)」のイメージの瑞々しい爽やかなシリーズです...
Tish急須

Tish急須

オンラインショップで欠品しておりました、ティシュ急須が販売を再開いたしました。容量もたっぷり、満水で450ml入ります。ティシュ急須で楽しむ、自家製ミントを使ったレシピのご紹介です。 【モロッコ風ミントティー】 1 ポットに茶葉(ティースプ...
フランス風目玉焼き

フランス風目玉焼き

今日から6月ですね。今年は梅雨入りが早いですね。お出かけ予定のない朝ごはんに、いつもとちょっと違う目玉焼きはいかがでしょうか。 ロティ グリルキャセロール(S)を使った、直火・オーブンを組み合わせて作るフランス風目玉焼きのご紹介です。調理か...