トロピカルなパイナップルを丸ごと使ったパイナップルのローストをつくってみました。
皮をむいたパイナップルを耐熱皿に並べ、無塩バターをのせて200度のオーブンで約30分焼いたらできあがり。
瑞々しい生のパイナップルもおいしいですが、オーブンで焼いたパイナップルも甘みが増してジューシー!新たなおいしさを発見できました。ヨーグルトやバニラアイスと一緒に頂くのもおすすめです。
使用した ミスカ オーブンディッシュLサイズは、シンプルな四角い耐熱皿。
バットのように調理皿としても、一品料理の盛り皿としてもOK。
魚やお野菜のマリネ料理や、冷やしたゼリーなど色々な夏のお料理にお使いいただけます。
(使用アイテム/ミスカオーブンディッシュL(茶)、スティルク7.5プレート(水色))