6月になりましたね。初夏はビワが美味しい季節。

酸味と甘味のバランスが絶妙で個人的にとても好きな果物です。ビタミンC、ビタミンBなど様々な栄養が含まれていて疲労回復にも良いそうですよ。

今日は鮮やかな水色のスティルク ソーサーに盛り付けて。すきっとしたコントラストが気持ち良いです。

余談ですが、我が家のプランターでは数年前に子供が植えたびわの種がスクスク元気に育っています。