ゴールデンウィークも終わり、一息つく頃。寒暖差があったり、突っ走ってきた4月の疲れが出てきたりと、何となく身体の不調を感じている方も多いのではないでしょうか。

そんな時は、体に優しいお料理で心身を満たしたいもの。旬の野菜を取り入れ、自分でささっと作ったお料理は疲れた体を癒してくれます。　

カセロラ グリルパンは、簡単料理を手助けしてくれる強い味方。

今日の春キャベツとお肉のプレートはとっても簡単！

1. フライパンに、水 大さじ2杯、塩 小さじ1/4 を入れ、中火にかけて煮立たせる。
2. キャベツと玉ねぎ、豚肉（生姜焼き用）を入れて蓋をかぶせる。
3. 穴から蒸気が出て沸騰したら8分ほど弱火にかける。火を止めて出来上がり。蓋を被せたまま少し置いて余熱でキャベツをくったりさせるのもよし、そのまま食べるのもよし。

塩コショウをふって素材の旨みを楽しみます。陶製のフライパンなので熱がゆっくり素材に伝わり、お肉も野菜も柔らかく仕上がり、とっても美味しいですよ！

プレートとして食卓で使えるので、洗い物も減って嬉しい。

ぜひ、簡単美味しいお料理で体を労って下さい。