これからの季節 欠かせない鍋料理。手軽で体がぽかぽか温まって美味しいですよね。

我が家も冬になると、鍋料理はもちろん、ポトフ、シチュー、ご飯炊き、煮物など土鍋の使用頻度が高くなります。土鍋は蓄熱性が高く、食卓で取り分けたあとも置いておくともしばらくほわ〜んと温かくてお部屋も暖まります。

今年はコロナの影響もあり、大人数で鍋料理をつつくのが難しいですが、小さいお鍋でそれぞれの好きな具材や味を楽しめると良いですね。

写真は左から　コッタロンドキャセロール、コセール5号鍋 、壷鍋6号　(後)カセロラ8号鍋、リコッタミルクパン　。4th-marketでも小さい土鍋が人気です。いろいろな形やサイズがあるのでオンラインショップも是非覗いてみて下さい。