おそうめんが美味しい季節になりました。ゆで時間が短く、手早く作れるので我が家でもよく食べています。 今日はオリーブオイルが入ったアレンジレシピでつるっと、夏野菜をさっぱりと！器は白で涼しげに。 【作り方 （２人分）】 きゅうり1本 を輪切り...

早いものでもう７月。長い梅雨が続いていますが、夏もすぐそこですね。 夏といえば ガラスの器も素敵だけれど、白の陶器もぱりっと爽やかに夏気分にしてくれます。 （使用アイテム :　リガトニ　マグ、ミルヒ ミニカップ）

今日から7月。まだ梅雨のジメジメとした日が続きますね。 気分を明るくヒマワリを生けてみました。旬のサクランボは爽やかな白の器と相性◎です。 （使用アイテム: ディスカ カップボウル、プレート（色:ライチ））

白詰草オーバルティーソーサーは、デザートシーンで活躍するくぼみのついた楕円形のプレートです。マグカップをのせてソーサーにしても、デザートを数種類盛りつけてプレートとしてもお使い頂けます。 リムに施されたクローバーのエンボスがデザートを引き立...

近年じわじわ人気のバスクチーズケーキ。スペインのバスク地方発祥で、黒く焦がした表面が特徴の 中はしっとりやわらかい濃厚なチーズケーキです。 ずっと気になっていたので家でも作ってみました。 材料を混ぜるだけで思ったよりも手軽に美味しくできます...

ロティ グリルキャセロール(s) は オーブン・レンジ・直火で使えるプレートサイズの耐熱陶器です。 我が家では キッシュ、野菜グリルなどのオーブン料理、ときには親子丼作りでも使っています。 今日はがっつりお肉料理でポークソテー。フ...

６月になりました。ここまで長かったけれど6月と聞くと早いな〜と感じる不思議な時間感覚です。 そろそろ梅雨入りですね。散歩をしているとあじさいの花や、庭先ではビワの実が見られるようになりました。 久々にビワが食べたくなって、今日は水色のお皿と...

おうちごはんの定番メニュー、カレーライス。子どもも大人もみんな大好きですよね。メニューに困ったときの心強い味方です。 今日は土鍋カレー。いつもと変わらない具材でも土鍋で作るとゆっくり熱が伝わって野菜もホクホク、少しの煮込み時間でも余熱で味が...