今日は久々にロールキャベツ。春らしい陽気の日も増えてきましたが、まだまだ温かい煮込み料理も美味しく感じられます。

使用した土鍋はフエゴシリーズ。形がフラットで程よくボリューム感があって洋風の煮込みやオーブン料理に活躍します。8号サイズで約2〜３人分の量です。

小さい一合サイズの土鍋は、遅く帰ってきた家族用に一人分を温め直すのに最近よく使っています。これなら一人分の食事も温かく美味しく感じてもらえます。

（使用アイテム/　フエゴ8号鍋、コセールご飯釜1合　、カゴとんすい ）